Ce champignon sauvage aux notes délicates de noisette ou tuber aestivum représente plus de 30% des ingrédients aromatiques utilisés pour la conception de cette édition spéciale. Son parfum et ses saveurs sont exclusivement le fruit d’une alchimie naturelle puisqu’aucun arôme artificiel, colorant ou sucre n’y ont été ajoutés.
Gin distillé Triple distillation
Avec sa couleur légèrement ambrée, ce gin mêlant douceur et caractère se compose exclusivement de botaniques issus d’agriculture biologique et raisonnée.
Au nez, le parfum gourmand d’orange confite, de vanille de Madagascar et de pomme jaune réconfortera vos sens. Le poivre long de Java viendra piquer votre curiosité. La rondeur noisetée de la truffe d’été vous surprendra
En bouche, l’épice et le fruit réveilleront les papilles grâce à l’association des baies de genévrier, du poivre long des agrumes confits et de légères touches mentholées. Les notes finales sont délicates, subtiles grâce aux notes beurrées de la truffe d’été.
La persistance aromatique est intense due également à une triple distillation charentaise
COCKTAIL SIGNATURE Coco La Truffe Par Clément Sargeni - Le Cancan 6cl Gin Édition Spéciale à la truffe d’été de la distillerie du GRAND NEZ 3cl Vermouth Extra Dry infusé coco & chocolat blanc 2 dash “Wild Hunt” Bennett bitters 1 carré de chocolat blanc pour la garniture.
Adresse
406 Route du Nomdieu
47600 Nérac
France Métropolitaine